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湖北如天生物工程有限公司

大量供应面制品增筋剂格

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥50元/公斤
100-1000 ¥45元/公斤
≥1000 ¥40元/公斤
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2024-01-09
主要用途: 增筋剂 CAS: 89866 型号: 食品级
包装规格: 25KG 有效物质含量: 99% 含量: 99%


针对各种面制品对筋度的要求,公司研发生产了改善提高面粉筋度的改良剂,增筋剂和面得筋。两者的区别在于增筋剂属于硬筋增筋剂,而面得筋属于软筋增筋剂。

  所谓的硬筋是指面食吃起来不仅筋道,而且口感发硬耐嚼,比较适合热干面、刀削面等面条的制作,做出的刀削面、热干面口感筋道耐嚼。增筋剂的用量为0.5%(以面粉计)。

  所谓的软筋并不是面条吃起来口感发软,而是指添加面得筋的面粉和成面团后,面团具有很好拉扯性,不易断条,利于烩面、拉面、拉条等需要拉扯性面条的制作,添加面得筋的面条吃起来口感仍然十分筋道爽滑。面得筋的用量以面粉计为:0.5-0.8%。

面得筋和增筋剂效果验证方法:

  面得筋和增筋剂使用效果怎样?是否能让加工的面条变得十分筋道爽滑,而且白亮,可以通过亲自比对验证看看效果。方法很简单,只需把添加和没有添加面得筋和增筋剂的面粉加工成面条,然后煮熟自己品尝一下即可。

 订购须知

【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根据要求换成小包装,方便使用。                                                                                                                                      【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,。                                                                                                                                     【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。                                                                                                                               【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。                                                                                                                                     【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货后,再由支付宝付款给供应商。



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