又名：食用蓝色1号（日本）、食用蓝色2号，属水溶性非偶氮类着色剂。

分子式：C37H34N2Na2O9S3

相对分子质量：792.86

产品用途：食品饮料或其他产品。
产品规格：500克/瓶装，20千克/箱。
贮 存：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

【应用领域】

      1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

      2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
      3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
      4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
      5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
      6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。