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湖北厂家结晶果糖 食品级 甜味剂 D-果糖大量供应
发表于:2019-07-18


起批量(公斤) 价格
1-99 ¥15元/公斤
100-999 ¥14元/公斤
≥1000 ¥12元/公斤
品    牌: 如天 原 产 地: 中国 湖北武汉
更新日期: 2019-07-18 可销售总数量: 100000公斤
单 价: 12 元 计量单位: 公斤



产品简介


用途:甜味剂

    D-果糖是指2~5个果糖基为链节,以一个葡萄糖基为链的端基,以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1~4个果糖基以β-2,1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物。商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。

 

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名称:D-果糖

分子式:C6H12O6

分子量:180.16

熔点:119-122℃ (dec.)

水溶性:3750 g/L (20℃) 

定义:一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中,和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖

果糖主要有以下两类: 

1)果葡糖浆 果葡糖浆是液体,运输贮存需要罐装。 

2)结晶果糖  结晶果糖是纯的果糖。果葡糖浆只含有部分果糖,还含有大量葡萄糖。

【产品性状】
   又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。

【产品用途】
   果糖主要应用于:冷冻食品、运动饮料、能量型饮料、清凉饮料、粉末罐装饮料、粉末饮料、面包、蛋糕、糖渍食品、及在乳制品中的应用。

【应用领域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。



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购买须知

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