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厂家现货供应 食品级 富马酸一钠
发表于:2019-04-23


起批量(公斤) 价格
1-99 ¥28元/公斤
100-999 ¥25元/公斤
≥1000 ¥23元/公斤
品    牌: 如天 原 产 地: 中国 湖北武汉
更新日期: 2019-04-23 可销售总数量: 100000公斤
单 价: 23 元 计量单位: 公斤


产品简介

     中文名:富马酸一钠

     外文名:Monosodium fumarate

     分子式:C4H3NaO4

     分子量:138.06

【富马酸一钠性状】

 白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。

【富马酸一钠制法】

富马酸与碳酸钠(按计算值)中和成单钠盐后结晶而得。

【富马酸一钠质量指标】

项 目

指 标

含量 %

98.0~102.0

重金属 %

≤10ppm

硫酸盐 %

≤0.01

砷 %

≤2ppm

干燥失重 %

≤0.5

 

用途:

     酸味剂;缓冲剂;调味剂;抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其他有机酸合用。

产品展示

富马酸一钠1

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