服务热线 13297971100

湖北如天生物工程有限公司

大量供应 食品级 大豆浓缩蛋白 营养强化剂 1kg起订

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥25元/公斤
100-1000 ¥20元/公斤
≥1000 ¥16元/公斤
  • 品    牌:如天
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2024-01-09
主要用途: 营养强化剂 CAS: 123 型号: 食品级
包装规格: 25kg/袋 外观: 粉末 保质期: 2年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: 大豆蛋白 含量: 99%




产品简介

    大豆浓缩蛋白(Soy protein concentrate,简写SPC)是以大豆为原料,经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺,去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分(主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等)后,所制得的含有65%(干基)以上蛋白质(N×6.25)的大豆蛋白产品,具有高凝胶性、乳化性或高分散性,大大提高了综合利用率,降低生产成本,广泛应用在肉加工食品、烘焙食品、冰激淋、糖果和饮料的生产中。作为营养添加剂使用,可提高产品营养价值,增强产品品质(尤其应用于面包皮),延长宠物食品和动物饲料的保鲜期。

质量标准

1) 色泽 :乳白色、浅黄色

2) 气味 :浓缩蛋白的固有气味,无其它异味。

3) 蛋白质含量(N*6.25): ≥65%

4) 水分 :7-9%

5) 脂肪 :<0.8%

6) 灰分 :<6.0%

7) 规定的纤维总量 :<4%

8) NSI : 5-10%

9) 粒度 :100目(90%通过)

产品展示

大豆蛋白粉2

质量控制

内容质检图组

仓储物流

如天简介-2

仓库图集1

购买须知

购买须知00001




Copyright © 湖北如天生物工程有限公司 2024 XML  技术支持: 食品商务网   盖德化工网