主要用途: 酸味剂 | 执行标准: GB | CAS: 77-92-9 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/袋 | 有效物质含量: 95% |
含量: 99% |
现货 无水柠檬酸 价格优惠
●无水柠檬酸品名:无水柠檬酸
●无水柠檬酸英文:Citric Acid Anhydrous
●无水柠檬酸分子式:C6H8O7
●无水柠檬酸颜色和性质:无水柠檬酸为无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,无水柠檬酸常
含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。无水柠檬酸的钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质
常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。
物化性质: 相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率 1.493~1.509,溶液结晶临界温度36.6℃(36.6℃以
上结晶为无水柠檬酸,36.6℃以下结晶为一水柠檬酸)。
无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。无水柠檬酸还在
化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
【无水柠檬酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。