| 主要用途: 酸味调节 | 执行标准: GB | CAS: 59-51-8 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/袋 | 有效物质含量: 99％ |
| 含量: 99％ | 是否进口: 否 |
食品级DL-蛋氨酸 蛋氨酸用途 闪电发货 货源充足
产品简介】
中文名称：DL-蛋氨酸
别 名：DL-甲硫氨酸甲硫氨酸;DL-蛋氨酸;DL-甲硫氨酸;2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁
氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;
混旋蛋氨酸英文名：DL-Methionine
CAS NO：59-51-8
分子式：C5H11NO2S
存储方法：密封避光保存。营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低（L-型由DL-型制得），
故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改
善氨基酸平衡。
质量标准：项目名称 指标(企业标准)
外观Appearance | 白色至米黄色粉末 |
红外光谱鉴别Infrared spectrometry | 符合 |
纯度Purity | ≥99% (NT) (TLC) |
干燥损失Loss on drying | <0.2 % |
重金属Heavy metals (as Pb) | <10 ppm |
灼烧残渣Res. after ignition | <0.1 % |
pH | 5.6 ~ 6.1 (1% soln.25°C) |
透光度Transmittance | >95 % (c=10, 2 N HCl, 430 nm) 1 cm cell |
Cl | < 200 ppm |
SO4 | < 200 ppm |
NH4 | < 200 ppm |
Fe | < 10 ppm |
其它氨基酸Other amino acids | <0.2 % (TLC) |
≥98.5%, FCC:
外观Appearance | White Crystal to Powder |
红外光谱鉴别Infrared spectrometry | Conforms to Structure |
纯度Purity (Titration by HCL04) | 98.50 - 101.50 % |
水分Water (by Karl Fischer) | ≤0.5 % |
灼烧残渣Residue on ignition (Ash) | ≤0.1 % |
砷Arsenic (As) | ≤3 ppm |
镉Cadmium (Cd) | ≤1 ppm |
汞Mercury (Hg) | ≤1 ppm |
铅Lead (Pb) | ≤10 ppm |
