马来酸 现货供应食品级 酸味剂 顺丁烯二酸 量大从优

中文名称：顺丁烯二酸

中文别名：马来酸;失水苹果酸;丁烯二酸,顺式

英文名称：Maleic acid

英文别名：cis-2-Butenedioic acid; (2Z)-but-2-enedioic acid; methylidenepropanedioic acid; 

(2E)-but-2-enedioic acid

CAS号：110-16-7

EINECS号：203-742-5

分子式：C4H4O4

分子量：116.0722

马来酸又称顺丁烯二酸,它主要用于制造不饱和聚酯树脂和生产酒石酸、富马酸、琥珀酸、DL-苹果酸、染色助剂和油脂防腐

剂等化合物，在医药、农药、食品等方面也有着比较广泛的应用。目前,马来酸含量的测定方法主要是高效液相色谱法,而用

紫外分光光度法测定尚未见报道。

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