主要用途: 着色剂 | 执行标准: GB | 生产许可证编号: 见包装 |
CAS: 568-63-8 | 型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/桶 |
来源: 天然着色剂 | 主要着色成分: 柠檬黄 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 色素含量: 99% | 是否进口: 否 |
柠檬黄铝色淀
柠檬黄铝色淀
柠檬黄铝色淀是一种黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂,在酸性太碱性水溶液中会缓慢容出柠檬黄。
别名 C.I.食用黄色4:1号、FD&C黄色5号铝色淀
编码 GB 08.005;C.I.(1975)19140:1
性状 柠檬黄铝色淀的耐光、耐热性优于柠檬黄。
制法 将柠檬黄水溶液加入氯/化/铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之吸附,形成柠檬黄铝色淀。
柠檬黄铝色淀多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料/、玩具、食品包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色
柠檬黄铝色淀为鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色,
根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。(其他类使用量详见 使用规定 部分)
柠檬黄铝色淀
柠檬黄铝色淀用途:
1、在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等,单用 或与其他铝色淀合用。
2、在炸油、起酥油的使用量0.01%~0.02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%~ 20%)。
3、常用于粉末饮料着色,使用量0.01%~0.02%。
4、可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。